kueBaca Juga: Manusia Salju, Jadi Pilihan TLJ Membuat Kue Bertema Khusus di Natal 2020
Secara umum, tidak apa-apa menyimpan cookie yang renyah dalam wadah dengan penutup yang longgar. Namun agar cookie tetap lembut dan kenyal, simpan dalam wadah yang memiliki penutup yang rapat.
Simpan cookie dalam lapisan
Hal terakhir yang Anda inginkan adalah kue Anda saling menempel! Untuk mencegah lengket saat Anda menyimpan cookie, atur dalam satu lapisan, dan tambahkan selembar kertas roti atau kertas minyak di antara lapisan. Ini adalah salah satu tip penyimpanan makanan favorit kami sepanjang masa.
Jaga cookie tetap dingin
Kue yang disimpan akan tetap segar di tempat yang sejuk dan kering, seperti di rak belakang dapur Anda. Bergantung pada varietasnya, mereka akan bertahan dari beberapa hari hingga beberapa minggu.
Baca Juga: Hati-hati! 7 Daftar Makanan Ini Bikin Anak Jadi Bodoh
Anda juga dapat membekukan cookie hingga enam bulan. Untuk mencairkan kue beku, keluarkan dari wadah pembekuannya dan sebarkan di atas loyang bersih sampai mencapai suhu kamar.
Simpan bilah cookie dengan benar
Saat menyimpan batang kue, cara terbaik untuk menjaga kesegarannya adalah dengan menyimpannya di dalam loyang tempat Anda memanggangnya. Tutupi loyang dengan kertas aluminium atau taruh di dalam kantung besar yang dapat ditutup kembali. Jika batang kue Anda mengandung bahan yang mudah rusak — seperti krim keju glasir — simpanlah di lemari es.