Network
WARTA PONTIANAK- Bukan perihal mudah dalam urusan membuat kue. Terlebih jika anda untuk menjadikan cemilan dan disimpan dalam rentang waktu yang cukup lama. Khususnya Cookies yang ketahannya relatif tidak terlalu lama.
Namun tahukah anda, ternyata Cookies bisa awet hingga berbulan-bulan jika peyimpanannya dilakukan secara benar. Berikut ulasannya.
Baca Juga: Kue 'Ati Parik' Sukses Antarkan Pria Mempawah Jadi ASN di Kayong Utara
- Ketahui berapa lama cookie bertahan
Secara umum, cookie akan bertahan sekitar tiga hari pada suhu kamar - jika Anda menyimpannya dengan benar! Mereka akan bertahan hingga enam bulan di dalam freezer.
- Kue kering sepenuhnya
Membuat cookie itu sulit, jadi jangan merusak upaya Anda dengan terburu-buru dalam proses pendinginan. Cookie harus benar-benar dingin saat disentuh sebelum Anda menyimpannya. Jika tidak, panas yang terperangkap akan membuat kondensasi, yang pada akhirnya akan merusak kue Anda.
Simpan berbagai jenis cookie secara terpisah
Jika Anda menyimpan berbagai jenis cookie, rencanakan untuk menyimpannya di wadah terpisah. Jika tidak, biskuit lembut Anda akan melembabkan biskuit Anda yang renyah, dan profil rasa dari berbagai varietas — misalnya kue gula yang disimpan dengan jahe — akan mulai bercampur.
