Cara Mudah Mengurangi Limbah Makanan di Rumah Anda

WARTA PONTIANAK – Limbah makanan merupakan masalah yang sangat besar tanpa disadari banyak orang.

Hampir sepertiga dari semua makanan yang diproduksi di dunia dibuang atau disia-siakan karena berbagai alasan. Itu setara dengan hampir 1,3 miliar ton setiap tahun.

Tak heran, negara industri seperti Amerika Serikat lebih banyak membuang makanan daripada negara berkembang. Pada tahun 2010, menurut Badan Perlindungan Lingkungan AS (EPA), rata-rata orang Amerika menghasilkan sekitar 219 pon (99 kg) limbah makanan.

Meskipun Anda mungkin tidak berpikir limbah makanan memengaruhi Anda.

Dikutip dari HealthLine, Membuang makanan yang bisa dimakan tidak hanya membuang-buang uang. Makanan yang dibuang dikirim ke tempat pembuangan sampah, di mana ia membusuk dan menghasilkan gas metana, yang merupakan gas rumah kaca kedua yang paling umum. Dengan kata lain, membuang makanan Anda berkontribusi pada perubahan iklim.

Baca Juga: Promo 'Budak-Budak Ramadan' Golden Tulip Pontianak Sediakan 87 Jenis Makanan

Itu juga membuang banyak air. Menurut Institut Sumber Daya Dunia, 24 persen dari semua air yang digunakan untuk pertanian hilang melalui limbah makanan setiap tahun. Itu berarti 45 triliun galon (sekitar 170 triliun liter).

Meskipun angka-angka ini mungkin tampak luar biasa, Anda dapat membantu mengurangi praktik berbahaya ini dengan mengikuti kiat-kiat mudah dalam artikel ini. Sedikit membantu.

1. Belanja Cerdas

Kebanyakan orang cenderung membeli lebih banyak makanan daripada yang mereka butuhkan.