Cobalah memasukkan wortel ke dalam diet Anda sebagai camilan sehat atau lauk lezat hanya beberapa kali seminggu untuk meningkatkan asupan dan berpotensi mengurangi risiko kanker.
Baca Juga: Turunkan Berat Badan Hingga Cegah Kanker, Ini Tujuh Manfaat Coklat Hitam untuk Kesehatan
Namun, ingatlah bahwa penelitian ini menunjukkan hubungan antara konsumsi wortel dan kanker, tetapi jangan memperhitungkan faktor lain yang mungkin berperan.
- Kacang
Kacang mengandung serat tinggi, yang menurut beberapa penelitian dapat membantu melindungi dari kanker kolorektal.
Studi yang diikuti 1.905 orang dengan riwayat tumor kolorektal menemukan bahwa mereka yang mengonsumsi lebih banyak kacang kering, cenderung memiliki penurunan risiko kekambuhan tumor.
Sebuah penelitian pada hewan juga menemukan bahwa memberi makan tikus kacang hitam atau kacang navy dan kemudian memicu kanker usus besar menghambat perkembangan sel kanker hingga 75 persen.
Menurut hasil ini, makan beberapa porsi kacang setiap minggu dapat meningkatkan asupan serat dan membantu menurunkan risiko terkena kanker.
Namun, penelitian saat ini terbatas pada penelitian pada hewan dan penelitian yang menunjukkan hubungan tetapi bukan sebab-akibat. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk memeriksa ini pada manusia, khususnya.
- Berry
Buah beri kaya akan anthocyanin, pigmen tumbuhan yang memiliki sifat antioksidan dan dapat dikaitkan dengan penurunan risiko kanker.