WARTA PONTIANAK - Nasi goreng udang merupakan salah satu varian nasi goreng yang populer dan memiliki penggemar yang banyak.
Dengan perpaduan antara nasi yang dipadukan dengan udang segar dan bumbu rempah yang khas, nasi goreng udang menjadi hidangan yang menggugah selera dan cocok untuk disajikan di berbagai kesempatan.
Berikut ini adalah resep praktis untuk membuat nasi goreng udang ala restoran yang lezat di rumah.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Teri Medan ala Hotel yang Bisa Dibikin di Rumah, Cocok Dijadikan Menu Makan Malam
Bahan-bahan yang diperlukan :
- 2 piring nasi putih yang sudah dingin
- 200 gram udang segar, kupas dan bersihkan
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 siung bawang merah, cincang halus
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan minyak goreng
Baca Juga: Cara Buatnya Mudah Banget, Ini Resep Nasi Goreng Ikan Asin yang Bikin Ngiler
Cara membuat :
1. Pertama-tama, panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan besar.