Network
WARTA PONTIANAK - Siapa yang gak tahu dengan Takoyaki? Tentunya, Moms pecinta kuliner pasti tahu dengan makanan khas Jepang yang terkenal dengan bola-bola adonan tepung dan biasanya diisi dengan potongan gurita, sosis serta daging kepiting ini.
Makanan jalanan ini seringkali menjadi favorit para pecinta kuliner di Jepang karena rasanya yang gurih dan tekstur adonannya yang lembut.
Ternyata, selain di Jepang,Takoyaki ini juga cukup dikenal di Indonesia lho Moms. Terbukti dengan banyaknya Takoyaki dijual dipinggir jalan.
Baca Juga: Bikin Usaha Lokal Mendunia, Shopee Hadirkan Program untuk UMKM
Berikut ini adalah resep Takoyaki isi gurita yang enak dan bikin ketagihan, serta bisa Moms coba dibikin di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. 150 gram tepung terigu
2. 1 sendok teh tepung maizena
3. 1/2 sendok teh baking powder
4. 1/2 sendok teh kaldu jamur
5. 1 telur
6. 200 ml air mineral
7. 75 gram potongan gurita (octopus) yang telah dimasak
8. 1 batang daun bawang, diiris halus
9. Saus takoyaki secukupnya
10. Bonito flakes (serutan ikan kering) secukupnya
11. Mayones secukupnya
Baca Juga: Selamat Hari Penglihatan Sedunia, Ini Lima Makanan yang Bermanfaat untuk Kesehatan Mata
Cara membuat takoyaki isi gurita yang bikin ketagihan :
