Tak Hanya Menyegarkan Tubuh, Ini Manfaat Kolang Kaling Bagi Kesehatan

WARTA PONTIANAK - Saat bulan Ramadhan, kolang kaling sering diolah menjadi hidangan pencuci mulut dan campuran es buah saat berbuka puasa.

Kolang kaling memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh. Olahan dari buah pohon aren ini mengandung karbohidrat, serat, protein, vitamin A, vitamin C, kalsium, fosfor, zat besi, hingga antioksidan.

Baca Juga: Minum Susu saat Berbuka Puasa Memiliki Manfaat Dahsyat untuk Kesehatan

Berikut sejumlah manfaat yang dapat Anda peroleh dengan mengonsumsi kolang-kaling:

1. Meningkatkan Kekebalan Tubuh
Vitamin C dan antioksidan lainnya dalam kolang kaling membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, melawan infeksi, dan mempercepat proses penyembuhan.

2. Menjaga Kesehatan Jantung
Kolang kaling mengandung kalium, yang membantu menjaga tekanan darah normal dan fungsi jantung yang sehat. Selain itu, kandungan seratnya juga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol dalam darah.

3. Menurunkan Resiko Diabetes
Kolang kaling memiliki indeks glikemik rendah dan mengandung serat larut yang membantu mengontrol kadar gula darah. Ini membuatnya cocok untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes sebagai camilan yang sehat.

4. Menyegarkan Tubuh
Kolang kaling mengandung banyak air dan memiliki rasa yang segar. Sehingga sering kali dikonsumsi sebagai camilan atau minuman penyegar di daerah tropis.

Baca Juga: Catat! Ini Sederet Manfaat Daging Rusa bagi Kesehatan