Kamu Hobi Masak? Yuk, Ketahui Jenis Teknik Dry Heat Cooking

- 18 Januari 2021, 17:29 WIB
Barbecue, salah satu teknik memasak dry heat cooking
Barbecue, salah satu teknik memasak dry heat cooking /Pixabay/

Baca Juga: Begini Penjelasan UAS dan UAH Terkait dengan Ramalan Menurut Ajaran Islam

3. Teknik Griddle

Teknik memasak griddle merupakan teknik memasak yang menggunakan plat baja panas yang dipanaskan dengan gas atau listrik sebagai penghantar panas pada bahan makanan. Teknik masak jenis ini sering digunakan untuk memasak daging.

4. Teknik Grill

Teknik memasak ini menggunakan panas yang tinggi agar tidak perlu membutuhkan waktu yang lama untuk membuat masakan matang. Beberapa contoh menu makanan yang menggunakan teknik memasak adalah burger, steak, grilled fish, grilled sausege, dan masih banyak lagi.

Baca Juga: Deddy Corbuzier Paparkan Efek Negatif Percaya Ramalan

5. Teknik Barbecue

Teknik ini menggunakan arang untuk membakar dengan ciri khas bahan masakan ditusuk dan diletakkan di atas bara api. Sebelum dibakar, bahan makanan yang akan dimasak seperti daging biasanya dilumuri saus yang disebut barbecue sauce.

6. Teknik Broil

Teknik broil menggunakan sumber api dari atas untuk membuat masakan matang.

Halaman:

Editor: Y. Dody Luber Anton

Sumber: Berbagai Sumber


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah