Baca Juga: Tanpa Kartu 'Ajaib' Ini, Ibu Hamil Jangan Berharap Dapat Bansos PKH Rp6 Juta
7. Teknik Smoking
Teknik smoking juga dikenal sebagai teknik pengasapan dan biasanya digunakan untuk mengawetkan bahan makanan. Teknik masak ini biasanya menggunakan kayu dan daun pilihan agar bahan makanan yang diasap seperti daging sapi, daging ayam, ikan, dan lain sebagainya masih tetap awet dan bisa dimakan.
Itulah beberapa teknik memasak dengan dry heat cooking. Selamat mencoba.***