Network
WARTA PONTIANAK- Memasak dan memanggang dengan aluminium foil itu cepat dan nyaman, serta memudahkan pembersihan, tetapi adakah risiko kesehatan?
Orang Amerika telah menggunakan aluminium foil selama lebih dari 100 tahun, sejak pertama kali digunakan untuk membungkus Life Savers, permen batangan, dan permen karet.
Selama bertahun-tahun hingga hari ini, kebanyakan orang menggunakan alumunium foil di dapur, untuk memanggang ikan atau sayuran panggang di barbekyu, untuk melapisi loyang, dan untuk memerangkap uap saat memasak.
Baca Juga: Ini Resep Memasak Seblak Komplit dan Mudah
Dan para ahli telah menyatakan keprihatinan tentang seberapa banyak yang kami gunakan, dengan penelitian bahkan memperingatkan bahwa itu dapat memiliki beberapa efek kesehatan yang sangat berbahaya.
Apakah peringatan itu ada gunanya? Untuk fakta lebih lanjut tentang aluminium foil, inilah mengapa aluminium foil memiliki sisi yang berkilau dan kusam.
Bahaya potensial aluminium foil
Menurut penelitian, beberapa foil yang digunakan dalam memasak, memanggang, dan memanggang larut ke dalam makanan Anda, yang dapat menimbulkan masalah kesehatan seiring waktu.
Para ilmuwan telah melihat potensi ancaman yang mungkin ditimbulkan oleh paparan berlebihan aluminium terhadap kesehatan manusia selama bertahun-tahun. Misalnya, para peneliti telah menemukan konsentrasi aluminium yang tinggi di jaringan otak pasien dengan penyakit Alzheimer.
