Network
WARTA PONTIANAK - Sebuah penelitian baru menyebutkan bahwa mengurangi asupan garam dapat membantu mencegah resiko terkena diabetes tipe 2.
Penelitian yang diterbitkan pada 1 November di Mayo Clinic Proceedings ini merupakan penelitian pertama yang menyelidiki hubungan antara penanda perilaku menambahkan garam ke dalam makanan dan resiko diabetes tipe 2.
Baca Juga: Tak hanya Menurunkan Libido, Berikut Sederet Ciri-ciri Diabetes pada Wanita
"Kita sudah tahu bahwa membatasi garam dapat mengurangi risiko penyakitkardiovaskular dan hipertensi," ujar penulis utama studi, Dr. Lu Qi, PhD, direktur Tulane University Obesity Research Center dan profesor di School of Public Health and Tropical Medicine.
"Namun penelitian ini menunjukkan untuk pertama kalinya bahwa tidak mengonsumsi garam juga dapat membantu mencegah diabetes tipe 2," sambungnya.
Meskipun para peneliti mencatat bahwa penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami alasan konsumsi garam berlebih memengaruhi resiko diabetes, penelitian tersebut menemukan hubungan antara asupan garam yang lebih banyak dan indeks massa tubuh yang lebih tinggi.
Berdasarkan studi itu, peneliti Tulane University mengamati asupan garam pada lebih dari 400.000 orang dewasa yang terdaftar di Biobank Inggris selama hampir 12 tahun.
Lebih dari 13.000 peserta yang rutin mengonsumsi garam mengidap diabetes tipe 2, yang terjadi ketika tubuh tidak lagi mengatur gula darah dengan baik dan menyebabkan resistensi insulin.
Baca Juga: Selain Turunkan Berat Badan, Puasa Intermiten Bisa Bantu Pengobatan Diabetes Tipe 2
