WARTA PONTIANAK - Seberapa sering Anda mengonsumsi telur?Telur adalah makanan super karena kandungan nutrisinya.
Telur dapat diolah dalam bentuk apa saja. Tidak hanya untuk sarapan, tetapi juga untuk diubah menjadi makan siang, makan malam, dan makanan ringan, dan digunakan sebagai bahan untuk hidangan gurih dan manis.
Dilansir dari femina.in, berikut beberapa fakta mengenai nutrisi telur:
1. Kaya nutrisi
Telur adalah salah satu makanan paling bergizi di seluruh dunia. Telur mengandung hampir setiap nutrisi yang dibutuhkan tubuh kita.
Selain semua nutrisi ini, telur juga merupakan gudang vitamin D, E, K, dan B6 dalam jumlah yang baik, kalsium dan zinc, serta protein berkualitas tinggi dan lemak baik dalam jumlah yang luar biasa.
Telur juga merupakan sumber kolin yang baik. Kolin adalah nutrisi penting yang digunakan untuk membangun membran sel di dalam tubuh kita. Nutrisi ini membantu dalam memproduksi molekul pensinyalan di otak, dan telur dikemas dengan lebih dari 100mg kolin.
Baca Juga: Hentikan Penyebaran Covid-19, Karyawan PLN Kalbar Divaksinasi
2. Memiliki protein berkualitas tinggi dan lemak sehat
Telur penuh dengan enam gram protein. Protein sangat diperlukan bagi kita untuk tumbuh dan berkembang, terutama untuk membuat jaringan dan molekul yang kita butuhkan untuk keperluan fungsional dan struktural.
Kita membutuhkan protein untuk meningkatkan massa otot, menurunkan tekanan darah, mengoptimalkan kesehatan tulang kita, dan bahkan membantu kita mempertahankan berat badan yang optimal. Protein juga membantu kita menumbuhkan kuku dan rambut yang kuat, serta melawan infeksi.
Baca Juga: Outriders, Game Baru Keluaran Square Enix
Telur juga memiliki asam amino esensial dalam rasio yang benar, yang membantu Anda memanfaatkan protein yang dikandungnya dengan baik.
Selain itu, kuning telur juga mengandung lemak sehat yang membantu tubuh kita menyerap nutrisi seperti vitamin dan antioksidan.
Baca Juga: Berikut 3 Rekomendasi PC Gaming Dibawah Rp 3 Juta yang Bisa Main GTA 5
3. Mencegah penyakit
Telur dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung. Dalam penelitian, mengonsumsi telur terbukti mengubah pola partikel LDL dari kolesterol LDL yang kecil, padat, dan buruk bagi jantung menjadi LDL besar, yang dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung.
Telur juga mengandung antioksidan yang bermanfaat bagi kesehatan mata. Telur mengandung lutein dan zeaxanthin dalam jumlah yang baik, nutrisi yang membantu melawan proses degeneratif yang terkait dengan penuaan di mata.
Baca Juga: Ramalan Zodiak, Jumat 5 Maret 2021: Pisces Terjebak di Masa Lalu, Libra Ayo Lindungi Perasaan Anda
Mengonsumsi lutein dan zeaxanthin telah terbukti dalam penelitian dapat mengurangi risiko gangguan mata umum seperti katarak dan degenerasi makula.
Selain itu, vitamin A dalam telur juga membantu mencegah kebutaan, karena kekurangan vitamin ini diketahui menjadi penyebab utama kebutaan.
Baca Juga: Pentingkah Menjaga Kesehatan Tulang?
4. Mengenyangkan
Meskipun telur rendah kalori, namun memakannya dapat membuat Anda merasa kenyang. Dalam istilah yang lebih teknis, pembangkit tenaga nutrisi kecil ini mendapat skor tinggi pada indeks rasa kenyang, skala yang mengukur kemampuan makanan untuk membuat kita merasa kenyang dan karenanya mengurangi asupan kalori kita.
Baca Juga: Meski sebagai Pengganti, Ban Serep Juga Harus Dirawat
Itulah 4 fakta mengenai kandungan nutris dalam telur, dan ini menjadi alasan yang baik untuk Anda memakan telur.***