WARTA PONTIANAK - Ikan gurame goreng saus mentega adalah salah satu hidangan yang memiliki rasa lezat dan gurih.
Saus mentega yang creamy memberikan sentuhan kaya rasa pada ikan gurame goreng yang renyah.
Berikut ini adalah resep untuk membuat ikan gurame goreng saus mentega yang bisa dicoba di rumah.
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Saus Keju : Rasanya Gurih, Lezat dan Menggugah Selera
Bahan-bahan :
1. 2 ekor ikan gurame, bersihkan dan lumuri garam secukupnya
2. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng ikan
Bahan saus mentega :
1. 4 sendok makan mentega
2. 3 siung bawang putih, cincang halus
3. 2 sendok makan saus tiram
4. 1 sendok makan kecap inggris
5. 1 sendok teh gula pasir
6. 1/2 sendok teh merica bubuk
7. 1/2 sendok teh garam
8. 100 ml air
9. 1 sendok makan susu cair
10. 2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Baca Juga: BIKIN KETAGIHAN! Resep Rica-rica Ayam Pedas, Rasanya Super Hot di Lidah