Network
2. Panaskan susu cair dalam panci dengan api sedang hingga mendidih.
3. Setelah susu mendidih, tuangkan sebagian susu ke dalam campuran tepung maizena dan coklat bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
4. Tuangkan kembali campuran tadi ke dalam panci dengan sisa susu. Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
Baca Juga: Kue Kukus Tradisional Paling Legit, Ini Resep Bolu Kojo Gula Merah yang Wajib Dicoba di Rumah
5. Nyalakan api dengan sedang, lanjutkan memasak puding sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan meletup-letup.
6. Setelah mengental, matikan api dan tambahkan potongan coklat batang ke dalam adonan. Aduk rata hingga coklat batang meleleh serta tercampur merata dalam puding.
7. Tuangkan adonan puding coklat ke dalam cetakan yang telah disiapkan. Kamu bisa menggunakan cetakan kue atau cetakan lain yang dimiliki.
Baca Juga: Camilan Kenyal Luar dan Enak di Dalam, Ini Resep Pastel Isi Kentang, Wortel serta Telur
8. Biarkan puding coklat dingin di suhu ruangan, kemudian simpan dalam lemari es selama beberapa jam hingga benar-benar dingin dan mengeras.
9. Setelah puding coklat benar-benar dingin dan mengeras, puding siap disajikan sebagai hidangan penutup.
