Network
WARTA PONTIANAK - Pastel isi kentang, wortel dan telur adalah salah satu camilan yang rasanya kenyal, gurih dan enak.
Dengan paduan kentang yang lembut, telur yang gurih, dan wortel yang memberikan rasa segar dan renyah, pastel ini menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani waktu santai atau sebagai hidangan pembuka dalam acara spesial.
Berikut ini adalah resep untuk membuat pastel isi kentang, wortel dan telur yang bisa dicoba di rumah.
Baca Juga: LEZAT BANGET! Rasanya Juga Gurih, Ini Resep Ikan Gurame Goreng Saus Mentega
Bahan-bahan :
1. 1 paket kulit pastel (bisa ditemukan di supermarket)
2. 2 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
3. 2 biji wortel ukuran sedang, kupas dan potong dadu
4. 2 butir telur, kocok lepas
5. 2 siung bawang putih, cincang halus
6. 1 buah bawang bombay, cincang halus
7. 1 sendok teh merica bubuk
8. 1 sendok teh garam
9. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
10. 1 butir telur, kocok (untuk olesan pada kulit pastel)
Baca Juga: Resep Ikan Bakar Saus Keju : Rasanya Gurih, Lezat dan Menggugah Selera
Cara membuat :
1. Rebus kentang dan wortel dalam air mendidih dengan sedikit garam hingga empuk. Tiriskan dan haluskan kentang dan wortel yang telah matang.
