Network
WARTA PONTIANAK - Takoyaki adalah makanan jepang yang terkenal dengan bola-bola adonan tepung yang diisi dengan potongan gurita (octopus).
Makanan street food ini seringkali menjadi favorit para pecinta kuliner Jepang karena rasanya yang gurih dan tekstur adonan yang lembut.
Berikut ini adalah resep Takoyaki Octopus enak dan bikin ketagihan yang bisa dicoba dibikin di rumah.
Baca Juga: Resep Mie Goreng Jawa dengan Rasa Gurih, Bikin Inspirasi untuk Bereksperimen di Dapur
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
1. 150 gram tepung terigu
2. 1 sendok teh tepung maizena
3. 1/2 sendok teh baking powder
4. 1/2 sendok teh kaldu jamur
5. 1 telur
6. 200 ml air mineral
7. 75 gram potongan gurita (octopus) yang telah dimasak
8. 1 batang daun bawang, diiris halus
9. Saus takoyaki secukupnya
10. Bonito flakes (serutan ikan kering) secukupnya
11. Mayones secukupnya.
Baca Juga: Resep Talam Ketan Srikaya Pandan dengan Tekstur Lembut, Cara Bikinnya Gak Sulit
Cara membuat takoyaki octopus yang bikin ketagihan :
1. Siapkan wadah, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan kaldu jamur. Aduk rata.
