Network
WARTA PONTIANAK – Ikan gabus (Channa striata), si perenang handal dengan nama bejibun, adalah salah satu ikan air tawar yang populer di Asia Tenggara.
Di Indonesia sendiri, ia dikenal dengan berbagai nama, seperti haruan (Melayu), kutuk (Jawa), kocolan (Sunda), bogo (Sunda), bayong (Kalimantan), dan arus (Papua). Ikan ini bukan hanya terkenal dengan kelincahannya di air, tetapi juga segudang manfaatnya bagi kesehatan.
Ciri Khas dan Kemampuan Adaptasi Luar Biasa:
Gabus memiliki ciri khas fisik yang mudah dikenali, seperti tubuh panjang dan pipih berwarna coklat kehijauan dengan bintik-bintik hitam, kepala besar dan mulut lebar, sisik kuat dan licin, serta sirip punggung yang panjang.
Kemampuannya untuk hidup di berbagai kondisi air, termasuk air yang tercemar dan minim oksigen, menjadikannya petarung tangguh di habitatnya. Daya tahannya yang tinggi terhadap penyakit pun menambah keistimewaan ikan ini.
Lebih dari Sekadar Ikan Biasa: Manfaat Kesehatan yang Berlimpah:
Gabus bukan hanya lezat di lidah, tetapi juga penuh manfaat untuk kesehatan. Kandungan protein, vitamin, dan mineralnya yang kaya, seperti protein, vitamin B12, zat besi, kalsium, omega-3, dan albumin, menjadikannya sumber nutrisi yang tak ternilai.
Berikut beberapa contoh manfaatnya:
Mempercepat penyembuhan luka: Kandungan albumin dalam ikan gabus membantu mempercepat proses penyembuhan luka, baik luka operasi maupun luka bakar.
