Tekstur Lembut dan Rasanya Legit Banget, Ini Resep Kue Talam Singkong Gula Merah

Baca Juga: Camilan Kenyal Luar dan Enak di Dalam, Ini Resep Pastel Isi Kentang, Wortel serta Telur

3. Ambil cetakan talam atau loyang kecil yang dilapisi daun pisang untuk tampilan tradisional. Jika tidak ada, bisa menggunakan cetakan kue yang biasa. Olesi cetakan dengan sedikit minyak agar kue tidak lengket.

4. Tuang setengah dari adonan singkong ke dalam cetakan. Ratakan permukaan dengan sendok.

5. Taburkan gula merah serut di atas adonan singkong yang telah diberi dalam cetakan.

6. Tuang sisa adonan singkong di atas lapisan gula merah, ratakan permukaan dengan sendok.

Baca Juga: LEZAT BANGET! Rasanya Juga Gurih, Ini Resep Ikan Gurame Goreng Saus Mentega

7. Letakkan cetakan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus kue selama 30-40 menit hingga matang. Tes kematangan dengan menusuknya dengan tusuk gigi, jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kue sudah matang.

8. Angkat kue talam dari kukusan dan biarkan dingin sejenak.

9. Setelah kue cukup dingin, keluarkan dari cetakan dan potong ke dalam bentuk segi empat atau sesuai selera.

Baca Juga: Resep Ikan Bakar Saus Keju : Rasanya Gurih, Lezat dan Menggugah Selera