Lezatnya Gak Terlupakan, Ini Resep Macaroni Schotel Lumer yang Bikin Ngiler

2. Panaskan satu sendok makan mentega dalam wajan besar. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan wortel dan sosis. Masak hingga wortel dan sosis matang.

3. Tambahkan 1 sendok makan mentega ke dalam wajan, lalu masukkan tepung terigu. Aduk rata hingga terbentuk adonan kental.

4. Tuangkan susu sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung terigu sambil terus diaduk rata.

Baca Juga: Tekstur Lembut dan Rasanya Legit Banget, Ini Resep Kue Talam Singkong Gula Merah

5. Tambahkan merica bubuk, garam, dan pala bubuk ke dalam adonan. Aduk rata.

6. Masukkan setengah dari keju cheddar dan keju mozzarella parut ke dalam adonan. Aduk hingga keju meleleh dan tercampur dengan baik.

7. Masukkan macaroni yang sudah matang ke dalam wajan dengan saus keju. Aduk rata hingga semua macaroni terbalut dengan saus keju.

8. Tuangkan adonan macaroni ke dalam loyang panggang atau pireks yang sudah diolah dengan mentega.

Baca Juga: Kue Kukus Tradisional Paling Legit, Ini Resep Bolu Kojo Gula Merah yang Wajib Dicoba di Rumah

9. Taburkan sisa keju cheddar dan keju mozzarella parut di atas macaroni.