Network
Peradangan dapat menyebabkan penambahan berat badan, nyeri sendi, respons autoimun, tukak lambung, dan stroke. Asam lemak omega-3 yang ada dalam salmon, EPA dan DHA, mengatur hormon lokal, dengan mengatur jalur seluler dan ekspresi gen, yang membantu menekan biomolekul proinflamasi. Ini membantu mencegah migrain, artritis, psoriasis, kolitis ulserativa, sklerosis multipel, penyakit Crohn, obesitas yang dipicu peradangan, dan lain-lain.
Baca Juga: Sering Mengalami Kaki Berkedut Ketika Tidur? Bisa Jadi Ini Penyebabnya
4. Meningkatkan kinerja otak
Asam lemak omega-3 yang ada dalam salmon penting agar otak Anda berfungsi dengan baik. Asam lemak tak jenuh ganda ini bersifat neuroprotektif. Selain itu, EPA dan DHA membantu meningkatkan pertumbuhan neurit pada tahap perkembangan otak. DHA juga membantu dalam diferensiasi sel induk saraf menjadi sel saraf dewasa. Asam lemak omega-3 juga telah ditemukan untuk meningkatkan fungsi kognitif pada wanita yang lebih tua. Oleh karena itu, bijaksana untuk mengonsumsi salmon dalam jumlah yang dibutuhkan untuk mendapatkan dosis asam lemak omega-3 yang dapat meningkatkan fungsi otak Anda.
5. Melawan kanker
Kanker dapat disebabkan karena ketidakseimbangan asam lemak omega-3 dan omega-6 dalam tubuh, yang menyebabkan penumpukan racun, peradangan, dan proliferasi sel yang tidak terkendali. Menambahkan salmon ke dalam makanan Anda dapat membantu meningkatkan kadar asam lemak omega-3, sehingga mengurangi peradangan dan racun dalam tubuh. Faktanya, banyak penelitian telah membuktikan bahwa EPA dan DHA dapat digunakan untuk mengobati kanker dan mencegah perkembangan kanker payudara.
Baca Juga: Kemenkop Usulkan Penambahan Anggaran BLT UMKM Tahun 2021, Simak Syarat Penerima Banpres di Sini
6. Mencegah ADHD pada anak
Asam lemak omega-3, DHA dan EPA, memainkan peran penting di dalam tubuh. DHA bertanggung jawab untuk perkembangan otak sebelum dan sesudah ibu melahirkan, sementara EPA membantu mengontrol suasana hati dan perilaku. Para peneliti telah menemukan bahwa pemberian DHA dan EPA dalam kombinasi tertentu dapat membantu mengurangi gejala ADHD (Attention Deficit Hyperactivity Disorder) pada anak-anak. Kombinasi ini juga bermanfaat untuk anak autis dan disleksia.
7. Sumber protein yang sangat baik
